カフェらんぷ屋オリジナルジャム第７弾‼︎
『ネクタリンジャム』

長野県千曲市で特産のネクタリンを使いました。

スモモの一種で、甘味と酸味が程よい果物です。

果実を粗刻みしてコンポートとジャムの間くらいの加工にしています。

皮ごと加工してしているため栄養価も高く、おなかの調子を整える嬉しい作用も持っています。

レアチーズチーズと合わせたり、バニラアイスクリーム添えても絶品です。

ぺろりとそのまま召し上がる方もいらっしゃいます。